 从远古时期……到清朝光绪年间……
相传，两千多年以前，华夏东部沿海有一个“大尤”的村落，这里的女人个个貌美无比，因此，每年花开的季节，皇宫便派人到这里选妃，久之，这个村落便远近闻名，并成为皇宫里的一个谜，很多人想来此探个究竟。为了解开这个谜，皇宫里的一个叫“唐叔”的御厨亲自来到这个村落，惊奇地发现这里的人们经常吃一种由不同的鱼混在一起加工而成的食物，当地人称这种食物叫“鱼糕”。于是，这个御厨就在当地学习这种做法，并把它引入了皇宫，御膳中从此新增添了一项“鱼糕”。皇妃自然喜爱有加。
此事传到了皇帝那里，皇帝破格把这个御厨的地位升到了一品，从此鱼糕一品便在宫里传开了，成为皇妃对这个御厨制作鱼糕的一种昵称。
追溯到近代，在清朝光绪年间的历史资料中，就有鱼肉蒸糕的记载，是光绪帝传供皇妃享用的脍灸人口的特供食品。
鉴于这种食品的历史可考性，关于鱼糕的说法在社会上也出现了不同版本，但“鱼糕一品”仍作为主流传播着…… |
